Kochstudio

Kürbissuppe nach Tante Margot 0
- Suppen / Salate
- 18. Oktober 2012
Jetzt im Herbst ist wieder Kürbiszeit. In den Geschäften oder sogar im eigenen Garten leuchten Sie uns in vielen verschiedenen Formen und Farben entgegen. Im Gegensatz zu den Zierkürbissen fristeten die Speisekürbisse lange Zeit ein regelrechtes Schattendasein. Denn den meisten war Kürbisgemüse nur in der Form von süßsauer eingelegtem Kompott bekannt. Mit dem immer populärer
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Erdbeerkuchen mit Pfiff 1
- Kuchen / Torten
- 5. August 2012
Sommer, Sonne und Erdbeerkuchen gehören für viele Menschen zusammen. Eine gemütliche Kaffeerunde im Garten wird durch einen leckeren Erdbeerkuchen zu einem besonderen Ereignis. Unser heutiges Rezept lädt zum Ausprobieren ein. Der Aufwand ist nicht besonders hoch und das Resultat wird dem Kuchenbäcker viel Lob einbringen.
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Erbeerbowle – ein Sommergenuss für die Grillparty 0
- Nachspeisen / Desserts
- 29. Juni 2012
Endlich ist wieder Erdbeerzeit. Die kleinen, roten Köstlichkeiten laden zum Naschen und Genießen ein. Erdbeeren schmecken aber nicht nur pur, sondern auch besonderes köstlich zu einer Erdbeerbowle verarbeitet. Für die nächste Grillparty ist das folgende Bowle Rezept ein Muss für Erdbeerliebhaber. Die Gäste werden vom fruchtig, leichten Geschmack begeistert sein. Zutaten für die Erdbeerbowle 500
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Die passenden Weine für die Grillparty 0
- Nachspeisen / Desserts
- 23. Mai 2012
Wein zur Grillparty – die besten Empfehlungen Endlich Sommer, endlich Grillparty! Das Getränkeangebot ist bei einer Grillparty ebenso wichtig wie Fleisch, Fisch und Salate. Mit den passend ausgewählten Weinen verwöhnen Sie Ihre Gäste. Zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse eignen sich zahlreiche Weine. Wählen Sie den richtigen Wein und sorgen Sie damit für ein zusätzliches
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Brötchen zum Muttertag in Herzform 1
- Brot
- 11. Mai 2012
Eine wohlig duftende und zugleich schmackhafte Idee zum Muttertag, sind Brötchen in Herzform. Die Brötchen sind schnell gebacken und werden zum Highlith auf dem Frühstückstisch. Kleinere Kinder benötigen beim Backen der Brötchen noch Hilfe. Größeren Kindern gelingt diese Backidee ganz allein. Zutaten für ca. 15 Brötchen 250 g Mahl 100 ml Milch 10 g frische
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Wintergemüse aus Deutschland macht stark 2
- Lebensmittelkunde
- 17. Dezember 2011
In der kalten Jahreszeit fehlt dem Körper nicht nur Sonnenschein und Wärme, sondern oft auch ausreichend Vitamine und Nährstoffe. Diesen Mangel können Sie mit kräftigem Wintergemüse aus deutschen Landen ganz einfach kompensieren. Fenchel Fenchel ist reich an Vitamin A und C und weist einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen, wie Anethol, Estragol und Fenchon auf.
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