• Individuell und selbst gemacht: Schokoladen-Kreationen zum Verschenken

    Individuell und selbst gemacht: Schokoladen-Kreationen zum Verschenken1

    Ein gekaufter Pralinenkasten? Langweilig! In der heutigen Konsumgesellschaft, in der wirklich alles an jeder Ecke im Überfluss gekauft werden kann, sind selbst gemachte Geschenke etwas Besonderes. Sie sind persönlich und einzigartig. Zudem weiß der Beschenkte (hoffentlich) den Zeitaufwand und die Mühe zu schätzen. Ob zum Geburtstag, zu Ostern, zum Weihnachtsfest oder einfach nur als kleines

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  • Den muss man einfach lieben: Apfelkuchen nach Omas Art

    Den muss man einfach lieben: Apfelkuchen nach Omas Art1

    Manchmal sind es wirklich die Rezepte mit den einfachsten Zutaten, die am besten schmecken. Die Grundzutaten dieses Apfelkuchens sind oft standardmäßig im Küchenschrank vorrätig. Besorgt man noch eine Zitrone und ein paar Äpfel, dann hat man schon alles Nötige für einen saftigen Apfelkuchen. Und es bleibt garantiert keine Einzelhandlung, diesen Kuchen  zu backen. Schnell wird

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  • Fisch im Salzmantel: spektakulär trotz kinderleichter Zubereitung

    Fisch im Salzmantel: spektakulär trotz kinderleichter Zubereitung0

    Heute möchte ich Ihnen ein Rezept vorstellen, mit dem man eigentlich jeden so richtig beeindrucken kann: Fisch im Salzmantel. Manche sagen auch Salzteig dazu. Sicher haben Sie diese Variante, Fisch zuzubereiten, schon einmal in einer Kochsendung oder einem Kochbuch gesehen. Falls Sie sich (wie ich früher) nicht daran getraut haben, überzeuge ich Sie hoffentlich. Denn

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