Die Weihnachtszeit ist eine besondere Zeit, die wir oft mit Familie und Freunden verbringen. Was gibt es Schöneres, als an kalten Tagen gemeinsam um einen Tisch zu sitzen und einen wärmenden Weihnachtspunch zu genießen? In diesem Artikel entdecken wir verschiedene klassische Rezepte für selbstgemachten Weihnachtspunch, die in jeder Runde für Begeisterung sorgen werden.

1. Traditioneller Glühwein

Zutaten:

• 1 Flasche Rotwein
• 1 Orange, in Scheiben geschnitten
• 2 Stangen Zimt
• 3 Nelken
• 2 Sternanis
• 2-3 Esslöffel Zucker (nach Geschmack)

Zubereitung:

Geben Sie alle Zutaten in einen Topf und erhitzen Sie sie langsam. Achten Sie darauf, dass die Mischung nicht kocht, um den Alkohol zu erhalten.

Lassen Sie den Glühwein etwa 30 Minuten bei niedriger Hitze ziehen.

Servieren Sie den Glühwein heiß in rustikalen Bechern.

2. Apfel-Zimt-Punsch (alkoholfrei)

Zutaten:

• 1 Liter Apfelsaft
• Saft einer Zitrone
• 4 Zimtstangen
• 1 Apfel, in Scheiben geschnitten
• Honig oder Zucker nach Geschmack

Zubereitung:

Erhitzen Sie den Apfelsaft zusammen mit dem Zitronensaft und den Gewürzen.

Lassen Sie den Punsch etwa 20 Minuten bei niedriger Hitze köcheln.

Süßen Sie nach Geschmack und garnieren Sie mit Apfelscheiben.

3. Feurige Feuerzangenbowle

Zutaten:

• 2 Flaschen Rotwein
• 1 ungespritzte Orange, in Scheiben geschnitten
• 1 ungespritzte Zitrone, in Scheiben geschnitten
• 2 Zimtstangen
• 3 Nelken
• 1 Zuckerhut
• Rum mit hohem Alkoholgehalt

Zubereitung:

Idealerweise nutzen Sie für die Zubereitung ein spezielles  Feuerzangenbowle-Gefäß mit Pastenbrenner. Es geht aber auch in einem Topf.

Erwärmen Sie den Wein mit den Orangen-, Zitronenscheiben und Gewürzen in einem großen Topf.

Stellen Sie den Zuckerhut auf eine Metallzange über den Topf und tränken Sie ihn mit Rum.

Zünden Sie den Zuckerhut vorsichtig an und lassen Sie ihn schmelzen und in den Wein tropfen.

4. Würziger Orangenpunsch (alkoholfrei)

Zutaten:

• 1 Liter Orangensaft
• Saft einer Zitrone
• 1 Ingwerstück, geschält und in Scheiben geschnitten
• 4 Gewürznelken
• 2 Zimtstangen
• Honig oder Zucker nach Geschmack

Zubereitung:

Mischen Sie Orangen- und Zitronensaft mit Ingwer und Gewürzen in einem Topf.

Erhitzen Sie die Mischung langsam und lassen Sie sie etwa 20 Minuten köcheln.

Süßen Sie den Punsch nach Geschmack und servieren Sie ihn heiß.

Diese klassischen Rezepte für Weihnachtspunch sind nicht nur köstlich, sondern auch Teil einer langen Tradition. Sie bieten die perfekte Gelegenheit, sich in der Hektik der Vorweihnachtszeit eine kleine Auszeit zu nehmen und die Wärme und Gemütlichkeit der Feiertage zu genießen. Also, schnappen Sie sich Ihren Lieblingsbecher und stoßen Sie auf die besinnlichste Zeit des Jahres an! 🎄☕🎉