Kochstudio

Perfekt für den Sommer: Erfrischende Cocktailkreationen mit Holunderblütenlikör 0
- Aktuelles, Heiße und kalte Getränke
- 14. Mai 2024
Holunderblütenlikör ist eine köstliche und erfrischende Spezialität, die besonders im Frühling und Sommer gerne genossen wird. Hier ist ein einfaches Grundrezept, um diesen aromatischen Likör selbst herzustellen. Grundrezept Holunderblütenlikör Zutaten: 20 Holunderblüten 1 Liter Wasser 700 g Zucker 8 Pck. Zitronensäure 1 Flasche Korn Zubereitung: Zucker und Zitronensäure im Wasser auflösen und die Holunderblüten darin
Weiterlesen
Eisenpfannen: Ein zeitloses Kochgeschirr mit unzähligen Vorteilen 0
- Aktuelles, Kochbasics, Schon gewusst..?
- 23. Februar 2024
In der modernen Küche, wo Technologie und Innovation dominieren, haben traditionelle Kochutensilien wie die Eisenpfanne eine Renaissance erlebt. Während Antihaftpfannen und beschichtete Kochgeschirre in den letzten Jahrzehnten die Küchen erobert haben, besinnen sich immer mehr Hobbyköche und Profis auf die unvergleichlichen Vorteile, die Eisenpfannen zu bieten haben. Doch was macht diese klassischen Küchenhelfer so besonders?
Weiterlesen
Weihnachtsbäckerei: Ein Basisteig, drei köstliche Plätzchenvarianten 0
- Kochstudio, Kuchen / Torten
- 27. November 2023
Die Weihnachtszeit ist ohne das traditionelle Plätzchenbacken kaum vorstellbar. Es bringt nicht nur Freude und süße Düfte in unsere Häuser, sondern ist auch eine wunderbare Gelegenheit, mit der Familie und vor allem mit den Kindern kreativ zu werden. Um Ihnen das Backen zu erleichtern, präsentieren wir Ihnen ein einfaches Basisteig-Rezept, aus dem Sie gleich drei
Weiterlesen

Wärmender Klassiker: Selbstgemachter Weihnachtspunch für besinnliche Stunden 0
- Heiße und kalte Getränke
- 22. November 2023
Die Weihnachtszeit ist eine besondere Zeit, die wir oft mit Familie und Freunden verbringen. Was gibt es Schöneres, als an kalten Tagen gemeinsam um einen Tisch zu sitzen und einen wärmenden Weihnachtspunch zu genießen? In diesem Artikel entdecken wir verschiedene klassische Rezepte für selbstgemachten Weihnachtspunch, die in jeder Runde für Begeisterung sorgen werden. 1. Traditioneller
Weiterlesen
Selbstgebackene Cookies: Ein einfaches Grundrezept 0
- Kuchen / Torten, Nachspeisen / Desserts
- 28. August 2023
Ein klassisches Grundrezept für leckere Cookies ist einfach und bietet viel Raum für kreative Abwandlungen. Hier ist ein einfaches Rezept für klassische Chocolate-Chip-Cookies: Zutaten: 225 g weiche Butter 200 g weißer Zucker 220 g brauner Zucker 2 Eier 2 Teelöffel Vanilleextrakt 375 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Natron 2 Tassen
Weiterlesen
Grün, gesund und lecker: Selbstgemachtes Pesto Verde 0
- Geschenkideen, Vegetarisches, Vorspeisen
- 28. Juli 2023
Frisch, würzig, vegetarisch und voller Geschmack – Pesto Verde, das grüne Pesto, ist ein echter Alleskönner in der Küche. Ob zu Pasta, als Aufstrich auf knusprigem Brot, zum Verfeinern von Salaten oder als raffinierte Zutat in vielen anderen Gerichten, Pesto Verde verleiht jedem Gericht einen Hauch von Mittelmeer-Aroma. Noch besser schmeckt es, wenn es selbstgemacht
Weiterlesen