Kochstudio

Weihnachtsbäckerei: Ein Basisteig, drei köstliche Plätzchenvarianten 0
- Kochstudio, Kuchen / Torten
- 27. November 2023
Die Weihnachtszeit ist ohne das traditionelle Plätzchenbacken kaum vorstellbar. Es bringt nicht nur Freude und süße Düfte in unsere Häuser, sondern ist auch eine wunderbare Gelegenheit, mit der Familie und vor allem mit den Kindern kreativ zu werden. Um Ihnen das Backen zu erleichtern, präsentieren wir Ihnen ein einfaches Basisteig-Rezept, aus dem Sie gleich drei
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Wärmender Klassiker: Selbstgemachter Weihnachtspunch für besinnliche Stunden 0
- Heiße und kalte Getränke
- 22. November 2023
Die Weihnachtszeit ist eine besondere Zeit, die wir oft mit Familie und Freunden verbringen. Was gibt es Schöneres, als an kalten Tagen gemeinsam um einen Tisch zu sitzen und einen wärmenden Weihnachtspunch zu genießen? In diesem Artikel entdecken wir verschiedene klassische Rezepte für selbstgemachten Weihnachtspunch, die in jeder Runde für Begeisterung sorgen werden. 1. Traditioneller
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Selbstgebackene Cookies: Ein einfaches Grundrezept 0
- Kuchen / Torten, Nachspeisen / Desserts
- 28. August 2023
Ein klassisches Grundrezept für leckere Cookies ist einfach und bietet viel Raum für kreative Abwandlungen. Hier ist ein einfaches Rezept für klassische Chocolate-Chip-Cookies: Zutaten: 225 g weiche Butter 200 g weißer Zucker 220 g brauner Zucker 2 Eier 2 Teelöffel Vanilleextrakt 375 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Natron 2 Tassen
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Grün, gesund und lecker: Selbstgemachtes Pesto Verde 0
- Geschenkideen, Vegetarisches, Vorspeisen
- 28. Juli 2023
Frisch, würzig, vegetarisch und voller Geschmack – Pesto Verde, das grüne Pesto, ist ein echter Alleskönner in der Küche. Ob zu Pasta, als Aufstrich auf knusprigem Brot, zum Verfeinern von Salaten oder als raffinierte Zutat in vielen anderen Gerichten, Pesto Verde verleiht jedem Gericht einen Hauch von Mittelmeer-Aroma. Noch besser schmeckt es, wenn es selbstgemacht
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Meister des Wok: Entdecken Sie die Kunst des Wok-Kochens 0
- Aktuelles, Kochbasics, Schon gewusst..?
- 13. Juli 2023
Hier sieht man den Wok Globus i von Schulte Ufer. Mit seiner tiefen, halbkugelförmigen Form und der Fähigkeit, hohe Temperaturen aufrechtzuerhalten, ist der Wok das Herzstück vieler asiatischer Küchen. Von sautiertem Gemüse über gebratene Nudeln bis hin zu knusprigem Tempura bietet der Wok eine unvergleichliche Vielseitigkeit beim Kochen. In diesem Artikel tauchen wir ein in
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Grüne Soße – der Jungbrunnen aus Kräutern 0
- Aktuelles, Vegetarisches
- 23. Juni 2023
Wenn draußen alles grünt und sprießt ist die Grüne-Soße-Zeit angebrochen. Traditionell wird dieses Gericht am Gründonnerstag, dem fünften Tag der Karwoche serviert. Die grüne Soße gibt es in vielen Varianten und sie ist besonders für die leichte Frühjahrs- und Sommerküche geeignet. Die Kräuter, die hineingehören, haben gesundheitsfördernde Eigenschaften. Aufgrund ihrer Vitalstoffe, Spurenelemente und Vitamine spenden
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