• Perfekter Cappuccino und Latte Macchiato

    Perfekter Cappuccino und Latte Macchiato3

    Tom Schiessl gibt Tipps für perfekten Cappuccino und Latte Macchiato Wer eine Latte Macchiato oder einen Cappuccino genießen möchte, braucht neben einem frisch aufgebrühten Espresso als Grundlage noch Milchschaum. Espresso kann man Zuhause entweder mit einem Kaffeeautomaten oder in einer Mokkakanne zubereiten. Bei der Zubereitung von Milchschaum sollte man folgendes beachten:

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  • Tips für perfekten Filterkaffee

    Tips für perfekten Filterkaffee0

    Tom Schiessl, der deutsche Barista-Meister 2008 der SCAE gibt Tipps für perfekten Kaffee-Genuss: Auch ohne Profi-Kaffeemaschine kann man daheim köstlichern Kaffee genießen. Dafür sollte man zuallererst beim Kauf der Bohnen auf gute Qualität achten. Versuchen Sie doch einmal den Kaffee von der einen oder anderen kleinen Rösterei bei Ihnen um die Ecke oder auch bei

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  • Pflegetipps für Besteck

    Pflegetipps für Besteck3

    Damit Sie lange Freude an Ihrem neuen Besteck haben, sollten Sie auf einige Dinge bei der Pflege und Reinigung Ihres Edelstahls- oder Silberbestecks – speziell in der Spülmaschine – achten. Für perfekte Reinigungsergebnisse legen Sie am Besten die Besteckteile mit den Griffen nach unten und unsortiert in den Besteckkorb. Das verhindert das dichte Aneinanderliegen der

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