Tischgeflüster – Seite 24

Bratäpfel zum Nikolaustag 0
- Nachspeisen / Desserts
- 7. Dezember 2010
Zum Gedenken an den heiligen Nikolaus wird heute noch am Nikolaustag ein besonderer Nachtisch kredenzt – der Bratapfel. Bischoff von Myra soll in im vierten Jahrhundert an die armen Leute runde Goldklumpen verteilt haben. Der fertig gebratene Apfel erinnert allerdings nur noch am Rande an diese Begebenheit. Was macht dieses leichte Dessert so besonders? Eine
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Viele Spenden für Waisenhaus 1
- Aktuelles
- 7. Dezember 2010
Anfang November 2010 schrieb die TLZ, Eichsfelder Tageblatt folgenden Artikel: Nach zweieinhalb Jahren Unterbrechung fliegt Bernd Hunold aus Dingelstädt demnächst wieder nach Kenia. Seit 2000 hatte er oft in dem ostafrikanischen Land Urlaub gemacht und privat ein Waisenhaus in Mombasa mit Geld unterstützt (TLZ berichtete), das ihm Eichsfelder vertrauensvoll übergaben. Bis Ende 2009 konnte er
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Süße Verführung – Kaiserschmarrn mit Kirschen 1
- Nachspeisen / Desserts
- 15. Oktober 2010
Manchmal muss die Zubereitung einer Mahlzeit einfach schnell gehen und trotzdem überaus köstlich schmecken. Unser heutiges Rezept, Kaiserschmarrn mit Kirschen, passt in diese Kategorie. Der Schmarrn ist rasch zubereitet und eine süße Verführung für kleine und große Schleckermäuler.
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Töpfe – welche Materialien sind geeignet?4
- Schon gewusst..?
- 6. Oktober 2010
Kein Gourmetkoch gibt sich mit Utensilien ab, die seine Kreationen zerstören würden. In Privathaushalten sieht das oft ganz anderes aus. Die feinsten Speisen sollen in Produkten vom Discounter zubereitet werden. Ob das funktioniert hängt nicht unbedingt vom Preis ab. Das Material des Topfes ist entscheidend. Im folgenden Artikel stellen wir Ihnen die Materialien vor, die
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So werden Backofen und Herd im Handumdrehen blitzblank 3
- Schon gewusst..?
- 6. Oktober 2010
Kuchen backen, den Sonntagsbraten schmoren, Kartoffeln und Gemüse kochen oder die knusprige Pizza im Ofen frisch hochbacken lassen. All diese Köstlichkeiten ziehen eine unangenehme Aufgabe nach sich. Nach dem Zubereiten müssen Herd und Backofen gereinigt werden. Mit unseren heutigen Tipps wollen wir Ihnen diese lästige Reinigungsarbeit erleichtern. Ceranfeld reinigen Übergekochtes sollten Sie immer sofort vom
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Edles Porzellan findet zurück auf die Festtafel 1
- Deko-Ideen
- 14. September 2010
In den letzten Jahren wurde die Tischdekoration hauptsächlich durch bunte Farben oder ungewöhnliche Formen dominiert. Der Wandel der die Wohntrends 2010 beherrscht, hält nun auch bei der Dekoration Einzug. Das Tafelgeschirr reduziert sich von den Formen und Farben her auf das Wesentliche – aber immer in hoher Qualität. Zu diesem neuen, überwiegend puristischen Design sind
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