Es gibt kaum etwas Idyllischeres als ein Picknick im Grünen. Einfache Freuden, wie das Verzehren eines leckeren Mittagessens unter freiem Himmel, haben ihre eigenen, unvergleichlichen Reize. Picknicks sind seit Jahrhunderten ein beliebter Zeitvertreib, aber sie haben sich im Laufe der Zeit gewandelt.

Die Picknicks von damals:

Das Wort „Picknick“ wurde im späten 17. Jahrhundert erstmals verwendet und stammt aus dem französischen Wort „pique-nique“, das ursprünglich eine Zusammenkunft bezeichnete, bei der jeder Gast ein Stück Essen beisteuerte. Im viktorianischen Zeitalter wurden Picknicks als formelle Veranstaltungen angesehen, oft mit feinem Porzellan, Silberbesteck und kunstvoll zubereiteten Speisen.
Ein Picknick des 19. Jahrhunderts war ein gesellschaftliches Ereignis, bei dem der Status und die Präsentation genauso wichtig waren wie das Essen selbst. Picknickkörbe waren damals opulent und umfangreich, oft gefüllt mit Pasteten, Kuchen, Sandwiches und manchmal sogar Champagner.

Die Picknicks von heute:

Das heutige Picknick hat sich weiterentwickelt und bietet eine breite Palette von Optionen, die auf den individuellen Geschmack und den Lifestyle abgestimmt sind. Von veganen Snacks über glutenfreie Leckereien bis hin zu Gourmet-Picknicks – die Auswahl ist nahezu endlos. Moderne Picknickkörbe sind häufig mit umweltfreundlichem Geschirr und Besteck ausgestattet, und viele bevorzugen biologisch abbaubare oder wieder verwendbare Verpackungen, um den ökologischen Fußabdruck zu minimieren.

Für ein gelungenes Picknick benötigt man in der Regel folgende Dinge:

Picknickkorb oder Kühltasche: Ein Behälter, in dem man das Essen, Geschirr und andere Utensilien transportieren kann. Es gibt spezielle Picknickkörbe mit isolierten Fächern für gekühlte Getränke oder Lebensmittel.

Decke: Eine Picknickdecke oder ein großes Handtuch, auf dem man sich hinsetzen und das Essen ausbreiten kann. Es ist ratsam, eine wasserabweisende oder leicht zu reinigende Decke zu wählen.

Essen und Getränke: Eine Auswahl an Speisen, die sich gut für ein Picknick eignen. Das können belegte Sandwiches, Wraps, Obst, Gemüsesticks, Salate, Käse, Snacks, Kekse oder Kuchen sein. Auch ausreichend Getränke wie Wasser, Saft, Kaffee, Tee oder Limonade gehören in den Picknickkorb.

Geschirr und Besteck: Stelle sicher, dass du Teller, Becher, Besteck und Servietten mitnimmst. Am besten sind robuste, wieder verwendbare Materialien wie Kunststoff oder Melamin.

Schneidemesser und Brett: Wenn du frisches Obst oder Gemüse schneiden möchtest, benötigst du ein Schneidemesser und ein Schneidebrett.

Picknick-Spiele und Aktivitäten: Um die Zeit beim Picknick zu genießen, kann man Spiele wie Frisbee, Federball oder eine Decke für Kartenspiele mitnehmen. Auch ein Buch oder eine Zeitschrift zum Lesen könnte eine gute Idee sein.

Sonnenschutz und Insektenschutzmittel: Denkt daran, Sonnenschutzmittel aufzutragen und Insektenschutzmittel mitzunehmen, um euch vor Sonnenbrand und lästigen Insektenstichen zu schützen.

Müllbeutel: Um die Umwelt sauber zu halten, sollte man einen Müllbeutel mitnehmen, um Abfall zu sammeln und ihn später ordnungsgemäß zu entsorgen.

Natürlich kann man das Picknick je nach individuellen Vorlieben und Bedürfnissen anpassen. Diese Liste dient als grundlegende Orientierung, um sicherzustellen, dass man alles Nötige für ein gelungenes Picknick dabei hat.

Die zunehmende Beliebtheit des „Picknicken im Grünen“ unterstreicht unseren Wunsch, mit der Natur in Kontakt zu treten und eine Auszeit von der Hektik des Alltags zu nehmen. Heute werden Picknicks oft als Chance gesehen, um sich mit der Natur zu verbinden und gleichzeitig köstliches Essen zu genießen.

Trotz der vielen Veränderungen, die Picknicks im Laufe der Jahrhunderte durchlaufen haben, bleibt eines konstant: Es ist eine Gelegenheit, das Leben zu feiern, gutes Essen zu genießen und sich mit anderen zu verbinden. Ob mit einer rustikalen Brotzeit auf einer Wiese oder einem Gourmet-Mahl in einem Stadtpark, das Picknick bleibt ein Symbol für Gemeinschaft, Freunde und die einfachen Freuden des Lebens. Es zeigt, dass die schönsten Momente oft die einfachsten sind – und manchmal braucht man dazu nicht mehr als eine Decke, gutes Essen und angenehme Gesellschaft.