Eisschale

Kalte süße Suppen für heiße Tage 0
- Suppen / Salate
- 11. August 2010
Beliebt bei Schleckermäulern an heißen Tagen sind süße Suppen oder Kaltschalen. Sie bringen Abwechselung auf den Tisch und sind bei sommerlichen Temperaturen ein absoluter Renner. Eine kleine Auswahl dieser süßen Suppen möchten wir Ihnen im folgenden Artikel vorstellen. Erdbeerkaltschale Bei Jung und Alt beliebt ist die Erdbeerkaltschale. Sie wird aus Erdbeeren Apfelsaft, Zucker, Zitrone hergestellt.
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Verführerisch cremiges Erdbeer-Eis 0
- Nachspeisen / Desserts
- 2. August 2010
Aromatisch duftende Erdbeeren, Sonnenschein und der Wunsch nach einem verführerisch cremigen Erdbeer-Eis. Diesen Wunsch können wir euch mit der heutigen Rezeptidee erfüllen. Das Rezept macht wenig Arbeit und das Resultat wird Sie überzeugen. Zutaten für 4 Personen 250 g Erdbeeren 1 Becher Schlagsahne 1 – 2 Esslöffel Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Teelöffel frisch gepresster
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Ausgefallene Nachspeise im Frühling – Kokosnocken auf Erdbeeren 0
- Nachspeisen / Desserts
- 15. Mai 2010
Erdbeeren sind als Nachspeise bei Groß und Klein sehr beliebt. Mit unserer heutigen Rezeptidee wollen wir Ihnen eine ausgefallene Kreation vorstellen. Die Kombination von Erdbeeren mit Kokos verspricht ein sinnliches Geschmackserlebnis. Zutaten für 4 Personen 30 g Kokosraspeln 3 Blatt weiße Gelatine 3 Eigelb 6 Esslöffel Zucker 1 Päcken Vanillezucker abgeriebene Limettenschale von einer Limette
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Flambieren: gefährliche Köstlichkeiten 5
- Kochbasics
- 16. März 2010
Eine delikate Knackkruste, zündelndes Obst oder ein pfeffriges Steak, durch das Flambieren entstehen geschmacklich oft völlig neue Köstlichkeiten. Ein gelungenes flambiertes Gericht ist der Ritterschlag für jeden Hobbykoch. Aber, das Flambieren ist nicht ganz ungefährlich und will geübt sein. Servietten und ähnlich leicht brennbare Utensilien sollten aus der direkten Nachbarschaft entfernt werden.
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