Artikelnummer: 430028
Nicht nur für Profiköche und Gourmets- In dem Mörser "Bianco" mit praktischer Schüttlippe kann man mithilfe des Stößels Kräuter und Gewürze zerkleinern bzw. mahlen, um das volle Aroma und die ätherischen Öle aus ihnen herauszuholen. Je nach Rezept oder Vorliebe kann man die Zutaten für Pesto, Currypaste, Gewürzmischungen und vieles mehr zerkleinern, fein mahlen oder zu Mus zerstoßen. Tipp: Wenn möglich, die Gewürze am besten erst kurz vor der Zubereitung bzw. dem Verzehr der Speisen und Getränke mörsern. Maße: Ø 12cm, Höhe: 6,8cm
