Wetzstahl V Sabatier

Artikelnummer: RS11181
Jedes Messer wird von der ersten Benutzung an (langsam) stumpf und muss irgendwann wieder geschärft werden. Durch das gelegentliche Wetzen der Messer können Sie ein Schleifen so lange wie möglich aufschieben. Kohlenstoffhaltiger Messerstahl, 3-fach vernietete Griffschalen, Länge 20mm

Messerserie V Sabatier

Diese Messerserie der berühmten französischen Marke Sabatier ist der Maßstab für professionelle Qualität, Präzision und Zuverlässigkeit. Die besonders harten und belastbaren Klingen der Messer werden aus einem kohlenstoffhaltigem Messerstahl (Chrom-Molybdän-Vanadiumstahl) gefertigt. Der Stahl setzt sich von der Klinge bis tief in den Griff fort. Diese Konstruktion von Griff und Klinge bietet ein Höchstmaß an Kontrolle und Balance. Dreifach vernietete Griffschalen wurden hier dauerhaft und fugenlos montiert.

  • spülmaschinengeeignet

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