Miesmuscheln

Miesmuscheln richtig zubereiten

Wenn man mal etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchte, dann kann man sich zum Beispiel für Miesmuscheln entscheiden. Doch bei der Zubereitung von Miesmuscheln ist einiges zu beachten. Sobald man aber weiß, was man tut, kann eigentlich gar nichts schief gehen.

Die Zutaten
2 kg Miesmuscheln
1 Zwiebel
2 Tomaten
500 ml trockenen Weißwein
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer nach Geschmack Weiterlesen