Bei Überhitzung von herkömmlichen Teflonpfannen (PTFE) über ca. 200°C können gefährliche, fluorierte Verbindungen auftreten. Diese stehen im Verdacht, krebserregend zu wirken. Prinzipiell sollen daher Pfannen nicht länger als 3 Minuten leer erhitzt werden. (Quelle: Wikipedia).
PFOA (Perfluoroctansäure) wird für die Herstellung von Teflon als Emulgator benötigt. Dieser Stoff wir in Bezug auf Umwelt und Gesundheit als problematisch eingeschätzt.
Durch die optimale Hitzeverteilung, den absolut plan gedrehten Boden und die gute Wärmedurchlässigkeit können Sie Energie sparen.
Bei der Herstellung der Green Life Serie wird auf beide Stoffe bewusst verzichtet. Sie schützen daher die Umwelt und schonen die Gesundheit - im Sinne unserer Kinder und künftiger Generationen. Mit dem Einsatz der Green Life Produktreihe haben Sie das gute Gefühl, eine gesundheitlich bedenkenlose Beschichtung einzusetzen und gleichzeitig etwas für die Umwelt zu tun. Alle Pfannen, Woks und Bräter sind für alle Herdarten incl. Induktion geeignet und weisen eine äußerst robuste Keramikbeschichtung auf.